المشبك السوري
كتبت
دينا محمد
آخر تحديث
أمس

المشبك السوري واحد من أشهر الحلويات السورية المنتشرة بكثرة في الوطن العربي إلى جانب العديد من الأصناف الأخرى التي تتميز بالمذاق الشامي المتميز، وتحرص العديد من السيدات على إعداده في المنزل وييكون في الكثير من الأحيان بجودة عالية قد تتفوق على جودة حلويات المحال التجارية وذلك باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في جميع المنازل، وهو من الوصفات التي يفضل العديد من الأشخاص تناولها في المناسبات الدينية، وتختلف طريقة تحضيره من دولة إلى أخرى، ونقدم إليكم اليوم مكوناته وطريقة إعداده في المنزل.


مكونات المشبك السوري
أربعة أكواب من السميد الخشن.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من النشا.
نصف كوب من الحليب البودرة.
نصف كوب دقيق.
نصف كوب من الزيت.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودرة.
ملعقتين كبيرتين من السكر.
كوبين من الماء الساخن.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
عسل أبيض أو شربات.

من مقالات دينا محمد
maxresdefault 2024 10 28T002105.602 e1730808554706
وصفة حلوى مقرمشة بلمسة شرقية وطعم مميز بالمنزل بمكونات بسيطة المشبك السوري الشهي بطريقة سهلة
فطاير بحشوة الجبنة مورقة وهشة وخفيفة
وصفة شهية بشوية ماية ودقيق اعملي فطاير بحشوة الجبنة مورقة وهشة وخفيفة أحلى من الفطير المشلتت
فطيرة البطاطس السريعة في الطاسة
بدون عجن ولا خميرة.. أسهل وصفة لفطيرة البطاطس بالجبنة لوجبة شهية من حبتين بطاطس في دقائق بالطاسة
وصفات طبيعية منزلية لملء فراغات الشعر وتكثيفه 1 1
ستنبهري بالنتيجة .. وصفة سحرية لإنبات فراغات الشعر وتكثيفه بسرعة فائقة
طريقة عمل المشبك السوري
في وعاء عميق قومي بوضع السميد الخشن والنشا والخميرة والملح والسكر وقلبي جيداً ثم أضيفي الزيت واستمري في التقليب، أضيفي الماء واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ذات قوام متماسك ومتجانس.
ضعي العجينة في مكان مظلم واتركيها لمدة خمسين دقيقة حتى تتخمر ويزداد حجمها .
شكلي العجينة على هيئة دوائر صغيرة باستخدام كيس بلاستيكي ثم قومي بوضع الدوائر في زيت ساخن وقلبيها إلى أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي .
اخرجي المشبك وضعيه على مناديل ورقية حتى تمتص الزيت الزائد.
ضعي المشبك في الشربات أو العسل الأبيض واتركيه حتى يتشرب ثم أخرجيه وقومي برصه في طبق التقديم الخاص بك ويمكنك رشه بالبستاشيو للتزيين.
وبذلك نكون قد استعرضنا معكم طريقة تحضير المشبك السوري في المنزل بأبسط المكونات وأقل التكاليف وفي وقت قصير، وهو من الوصفات التي يمكنك إضافتها إلى قائمة وصفاتك المفضلة ويمكنك اعدادها في الكثير من المناسبات.

اخترنا لكم
وصفة حلوى مقرمشة بلمسة شرقية وطعم مميز بالمنزل بمكونات بسيطة المشبك السوري الشهي بطريقة سهلة
لا تفوتوا فرصة التوفير بعروض العثيم السعودية بأعلى جودة وأفضل سعر حتى 5 نوفمبر 2024 وتمتعوا بتسوق اقتصادي
مهرجان التسوق بأسواق العثيم السعودية حتى 5 نوفمبر 2024 بالعروض الأسبوعية بتخفيضات مذهلة لا تفوت
وصفة شهية بشوية ماية ودقيق اعملي فطاير بحشوة الجبنة مورقة وهشة وخفيفة أحلى من الفطير المشلتت
بدون عجن ولا خميرة.. أسهل وصفة لفطيرة البطاطس بالجبنة لوجبة شهية من حبتين بطاطس في دقائق بالطاسة
ستنبهري بالنتيجة .. وصفة سحرية لإنبات فراغات الشعر وتكثيفه بسرعة فائقة

المشبك السوري
المشبك السوري المقرمش
حلوى المشبك السوري
وصفة المشبك السوري
التالي
تنعيم الشعر بوصفات منزلية طبيعية هتقولي وداعا لتجاعيد الشعر دون مواد كيميائية والنتيجة في نفس الوقت